Tarta de Frutas fácil

Ingredientes:
     - 1 lámina de hojaldre
     - las frutas que os gusten (uva, kiwi, mandarina, fresa,...)
     - 2 cucharadas de azúcar moreno.
     - 1 tacita de miel
     - un par de cucharadas de albaricoque (cualquier otra que tengáis en casa también vale)

Elaboración:

     Pon la lámina de hojaldre en la bandeja del horno con un papel de los de hornear (sirve el que lleva la misma lámina). Dobla un poquito sobre sí mismos los cuatro lados del rectángulo y la parte central pínchala mucho con un tenedor para que no suba.

    Pela y corta las frutas y disponlas sobre el hojaldre como prefieras, se puede hacer por bandas paralelas, que queda muy vistosa o mezclarlas todas en plan caótico, así en cada porción, que luego cortamos, hay de todo. Unta los bordes con la miel. (también puede hacerse con huevo batido, pero yo creo que no merece la pena gastar un huevo solo para eso). Ve colocando trocitos de mantequilla sobre la fruta y espolvoréala con el azúcar.

    Introduce el hojaldre en el horno, precalentado a 180º, durante 20-25 minutos, hasta que veas que el hojaldre de los lados está dorado.

    Por último, retíralo del horno y pinta la superficie con la mermelada.